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2012年11月10日

ラフロイグ1998/2010 11年 60.7% メゾン・ド・ウィスキー&シグナトリー




パリに本拠を置くウィスキ-スペシアリスト、メゾン・ド・ウィスキ−のラフロイグです。
メゾン・ド・ウィスキ−とは、パリにある ウイスキー専門店です。
このラ・メゾン・ド・ウィスキ− が培った ボトラーとのパイプで、良い樽をチョイスして選び出したのがラ・メゾン・ド・ウィスキ− オリジナルボトルです。
シグナトリーのボトルからリリースです。






















posted by barn at 12:59 | ラフロイグ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月25日

ラフロイグ 1990 21年 48% 700ml バレルセレクション ウイルソン&モーガン



















posted by barn at 21:40 | ラフロイグ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月22日

ラフロイグ 1998 11年 59.6% 700ml バーボン樽  リキッド ライブラリー ウイスキーエージェンシー




今、日本市場で一番注目されている、と言っても過言では無い、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリング7種類を、ようやく日本の皆様にご紹介できることとなりました。この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、全く新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。単なる一過性のボトラーとして活動するのではなく、長期にわたって継続的にリリースをしていくべく、樽を大量に購入し保有していこう、という壮大なプロジェクトなのです。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う、斬新で芸術的なラベルが出来上がりました。残念ながらお手頃なお値段とはいきませんが、今日本のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのニューボトラーです。過去にリリースしたアイテムの中には、早くも伝説となったボトルも出ているほどの衝撃の新興ボトラーです。





















posted by barn at 18:24 | ラフロイグ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月20日

ラフロイグ 1993 18年 OMC 46.6% ダグラスレイン




通常50度に加水されるOMCですが、
いい樽が出たときには、特別にカスクストレングスでボトリングされます。
そんなスペシャル仕様のOMCカスクストレングス版のラフロイグ1993です。


リフィルホグスヘッド熟成。





<ダグラスレイン社:テイスティング>


香り:驚くほど甘く、バニラ。スモークしたハムと灰の波。

味 :はっきりとアイラを感じ、焦がしたハニートースト、
   甘い煙突のすす。

余韻:甘いスモーク、乾いた薪の灰、歯ごたえのあるタール。





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薩摩魂 25度 1800ml
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posted by barn at 02:32 | ラフロイグ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月19日

ラフロイグ21年 [1990] 53.2% ウィルソン&モーガン




Wilson & Morgan
LAPHROAIG [1990]
Caskstrength
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イタリアはベニスに所在する1992年設立の新興ボトラー。ワイン商としてスタートした1800年代から脈々と受け継がれ現在に至ります。 今日では兄弟経営者であるファビオ・ロッシとウォルター・ロッシにより樽が厳選され、『ウイスキーのキャラクターが明確なものをボトリングしていく』というポリシーの下、ノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングされます。
また、現在では比較的目にする機会のある『マルサラフィニッシュ』も、ウィルソン&モーガンが初めて考案し製品化したものとして知られています。ウイスキーファンの間では比較的手頃な価格でコストパフォーマンスの高いボトラーとして知られています。
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現在、新たにボトリングされる中では最も古いラフロイグになる1990ヴィンテージ。コストパフォーマンスの高いボトルが多くこのボトルもそのうちの1本。






















posted by barn at 13:39 | ラフロイグ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ラフロイグ (Laphroaig) [1998] 50.0% ウィルソン&モーガン




イタリアはベニスに所在する1992年設立の新興ボトラー。ワイン商としてスタートした1800年代から脈々と受け継がれ現在に至ります。 今日では兄弟経営者であるファビオ・ロッシとウォルター・ロッシにより樽が厳選され、『ウイスキーのキャラクターが明確なものをボトリングしていく』というポリシーの下、ノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングされます。
また、現在では比較的目にする機会のある『マルサラフィニッシュ』も、ウィルソン&モーガンが初めて考案し製品化したものとして知られています。ウイスキーファンの間では比較的手頃な価格でコストパフォーマンスの高いボトラーとして知られています。
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ピート、ホットでスモーキー、モルトの甘みと海藻、リコリスが特徴的。バランスもよく1990年代のアイラモルトの品質の高さが良く現れた1本。



















posted by barn at 13:29 | ラフロイグ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする






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