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2012年09月13日

ブラッドノック(セレブレーション オブ ザ カスク)




セレブレーション オブ ザ カスク は スコッティシュ リキュール センター のマネージングディレクターを勤める ケニー・マッカイ 氏によるプロデュース。

ケニー・マッカイ 氏はボウモア、オーヘントッシャン、グレンギリー 蒸留所を所有するモリソン・ボウモア社の元マネージング・ディレクター。スコッチウィスキー業界で30年以上のキャリアを持ち、業界に貢献した人物に贈られる キーパー オブ ザ クエイク の称号をを持つ重鎮です。

長年のキャリアで培われたコネクションで、入手が困難な良質の樽を所有。特に状態の良い樽を セレブレーション オブ ザ カスク としてボトリングしています。


■ 南国フルーツに心地良い埃っほさとスモーク感が特徴

キャラメル、シトラス、バニラファッジ、柿、亜麻仁油、花、ジンジャーのフレーバーでバーボンカスクの良い見本。ローランドらしいライトボディに、フローラルで清涼感のある味わいが好印象。

国内入荷数 : 36本







やや湿気っぽい香りではあるが、深みがすばらしく、バランスする酸味が心地よい。 しだいに甘味と熟成香が開き、甘い香りはシェリー樽由来のものか。
甘味と、ぶどうの味が濃くビッグボディ。、渋み、旨みが素晴らしい。




posted by barn at 00:08 | ブラッドノック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする






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