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2012年11月03日

スモーキング アイラ




スモーキングアイラはブラックアダー社が持っているひとつのブランドで、その名のとおりスモーキーでピーティーなアイラモルトです。度数によりいくつかバージョンがありますが、残念ながら蒸留所名は明らかにされてはいません。このボトルは当店が特別にボトリングしてもらったカスクストレングスのバージョンです。ラベルも当店オリジナルで2匹の蛇とロゴマークが入っています。煙るなかに、僅かながらも漂う甘さや柑橘系の香り、度数を感じさせないまるい口当たりからいっきに口中で爆発するピート、かつオイリーで厚みがあり心地よい甘さをともないます。よくありがちな、ただピートを強くしただけの薄っぺらな味わいではありません、太く厚みがありあたたかさのある味わいです。



















posted by barn at 13:45 | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ビッグ・ピート クリスマス 53.6% 700MLダグラスレイン



















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2012年10月31日

ファーランイール(ラガヴーリン) 1990 12年 55.5% 700ml イアン・マクロード




非常に珍しいラガヴーリンのボトラーものでカスクストレングスでの瓶詰めです。

スコットランドの有力ボトラーであるイアンマクロード社がドイツ市場向けに発売していたもので、9年ほど前の日本でのシングルモルトブームの気運が高まった時期に、ラガヴーリン16年が長期品切れ状態にあってプレミアがついていた頃に、東京のスリーリバーズさんが引っ張ってきたシリーズものです。

ラガヴーリンのオフィシャル16年が潤沢に流通するようになった現在に於いては、ボトラーもので樽出しということがたいへん稀少性を持たせています。

例によって当店倉庫に眠っていたものを発掘しました。ガツンとパンチの効いたラガヴーリンを再び!

蒸留:1990年12月
瓶詰:2003年10月
本数:324本





















posted by barn at 18:09 | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月30日

スモークヘッド エクストラブラック アイラモルト 46%




















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タリスカー&クレイゲラヒ ダグラスレイン ダブルバレル 700ml 46°




4〜5種類程度の蒸留所をバッティング(=ブレンド)するという通常のバッテッド・モルト(現呼称ブレンデッド・モルト)の常識を覆し、「2つの蒸留所のみで、お互いの良さを最大限に引き出す」という、まさにダグラスレインのブレンダーとしての能力が極限まで引き出されたのが、この「ダブルバレル」シリーズです。


今回は、「タリスカー&クレイゲラヒ」という、玄人好みの組み合わせです!

★テイスティングノート★
<香り>
最初は驚くほどフレッシュで、焦げたオレンジピールや、
(こちらもちょっと焦げた)スパイシーなビスケットの香りを感じる。

<味わい>
はじめはフレッシュで草っぽい味わい。
それから甘さをともなったスパイスやスモークが現れる。

<フィニッシュ>
ウッディなフレーバーがはっきりと長く続き、焦げた松の木に甘い灰のような風味も。


















posted by barn at 12:09 | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月18日

【ビッグ・ピート 700ml 46%】【ダグラスレイン社】




【ビッグ・ピートとは?】
膨大な樽を保有する名門ダグラスレイン社が世界に送り出す、とても贅沢なアイラモルト(バッテッドモルト=ブレンデッドモルト)です。
使用されている蒸留所はアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つ。
閉鎖して28年程前から全く生産されていない貴重なポートエレンが含まれているのです。
配合率やビンテージなどは公にされておりませんが、ポートエレンは1982〜1983ビンテージ、アードベッグは16年物前後が使用されているようです。
この特徴的なラベルに関しては、BIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。














posted by barn at 14:32 | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする






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